Torreby Delikatessknäcke
En smakrik frestelse från hjärtat av bohuslän
Mellan Göteborg och Strömstad finner Du Munkedal, en gammal bruksort
som delas itu av laxrika Örekilsälven. I utkanten av samhället, vid
slutet av Gullmarsfjorden, ligger vackra Torreby.
1887 lät den norske affärsmannen Niels Georg Sörensen bygga Torreby
slott, där han tillsammans med sin familj spenderade sommarmånaderna.
Den inflytelserika Sörensen bjöd celebra gäster till sin sommarbostad,
inga mindre än Monacos kungafamilj, de svenska prinsarna och Greta
Garbo har residerat där.
Idag omgärdas slottet av Bohusläns äldsta golfbana och den fina
byggnaden verkar som klubbhus åt Torreby Golfklubb.
Brödet kommer från ett gammalt recept och har länge bakats för hand
med tradiotionella medoder. Under de senaste åren har brödet testats
och sålts till några av Göteborgs stjärnkrogar och gensvaret från
mästerkockar och rikskända gourmeter har varit mycket positivt. Nu kan
du äntligen njuta av brödet hemma vid det egna middagsbordet, eller
varför inte i fåtöljen tillsammans med en god bit ost.
Brödet bakas i Munkedal med naturliga råvaror och är helt utan
tillsatser.
Låt väl smaka!